|
ЭКОБИОТЕХНОЛОГИЯ(TM) МИКРОЗИМ(TM) ЖИРОУЛОВИТЕЛЬ БИОДЕСТРУКТОР ЖИРА УТИЛИЗАЦИЯ ЖИРОВОЙ МАССЫ / Гидрофобный загрязнитель канализационных труб жир, поступает в коллектор в результате эксплуатации моечных ванн, посудомоечных машин, оборудования, кухни, предприятия, общественного питания, столовые, кафе, рестораны.
С развитием пищевой промышленности и ресторанного дела, сильно увеличилась нагрузка на систему очистки сточных вод. Ужесточены санкции контролирующих органов к качеству стоков в городскую систему канализации и требования к жироуловителям.
Экологическая биотехнология Микрозим(tm) разработчик и производитель жироуловителя биодеструктора для сточных вод с высоким содержанием жира, очистки и поддержания наружных инженерных сетей. Обычный жироуловитель собирает жир но не утилизирует его, биодеструктор жировой массы попадая в жироуловитель, в жироуловители и в cтационарные жироловки, обеспечивает гидролиз твердого жира и предочистку сточных вод от жиров путем биологической очистка, при этом очистка жироуловителя процес дорогостоящий и трудоемкий, в то же время применение биодеструктор жира ГРИЗ ТРИТ позволяет полностью утилизировать жир непосредственно в жироуловителе.
|
|
Микрозим(tm)<<ГРИЗ ТРИТ>>
Биодеструктор твердых жиров: утилизация
жировой массы в жироуловителе, предварительная очистка сточных вод от жиров перед сбросом на очистные сооружения.
|
Характеристика
проблемы
Сточные воды пищевых производств (кондитерских,
мясоперерабатывающих, рыбобрабатывающих, масложировых, молочных) а также перерабатывающих
содержат высокие концентрации жира и твердый жир. Недостаточная
очистка стоков от жира приводит к зажириванию канализационных труб и
коммуникаций, нарушению повышенных требований к очистке сточных вод
от жиров перед сбросом на городские очистные сооружения. При механической очистке стока с помощью
проточных жироуловителей в
зависимости от масштаба производства суточный объем удаляемой из жироуловителей в
отходы жировой массы может составлять от нескольких килограммов до
нескольких тонн. Жиры представляют собой сложное органическое вещество,
недоступное для усвоения
активным илом очистных сооружений. Необходимы эффективные методы не только очистки
сточной воды от жиров, но и утилизации и обезвреживания отделяемой
от воды жировой массы. Механическое отделение твердого жира от стока не приводит к решению
проблемы утилизации жировой массы - забитые жиром колодцы, жироуловители,
кнс требуют периодической откачки собранного жира.
Описание
Биопрепарат Микрозим(tm) "ГРИЗ ТРИТ" представляет собой
биологический деструктор (биологический жироуловитель) пищевых жиров и растительных масел.
Биопрепарат содержит консорцию (12) штаммов нетоксичных натуральных
селективно улучшенных факультативных анаэробных микроорганизмов,
которые благодаря высокой секретивной и ферментативной активности обеспечивают эффективный гидролиз органорастворенных жиров и твердой жировой массы с
последующим разложением простых продуктов путем адсорбции до углекислоты. Свойства биопрепарата ГРИЗ ТРИТ позволяют очищать сток от органорастворенных жиров перед
сбросом на очистные сооружения, утилизировать твердый жир в жироуловителе, прочищать жировые засоры канализации.
Принцип действия:
|
Применение препарата-биодеструктора жиров
Микрозим(tm) Гриз Трит в жироуловителе, КНС, отстойниках, жироловках.
жироуловители и накопительные жироуловители да и очистка сточных вод от жиров в жироуловители а сепараторы жира и жироловки именно гриз трит как необходимая очистка жироуловителей да и накапливает килограммы твердого жира из сточной воды при этом жироуловители не решают проблемы
утилизации твердой жировой массы и окисления жира в сточной воде а очистка жироуловителя тем более помогает.
|
Биопрепарат-биодеструктор жиров Микрозим(tm)
Гриз Трит обеспечивает биологическую деструкцию (гидролиз) животных жиров и
растительных масел на H2O, СO2, нитриты, сульфаты и легкий осадок.
Механизм действия препарата заключается в синтезе живыми
микроорганизмами биосурфактантов и липолитических ферментов под воздействием, которых
происходит биологическая деструкция растворенных жиров и твердой
жировой массы, и последующем полном усвоении всех продуктов
биодеструкции живыми микроорганизмами в качестве основного источника
энергии с образованием воды, диоксида углерода (углекислоты), нитритов, сульфатов и
легкого осадка занимающего 10-20% исходного объема. Осадок
представляет собой экологически безвредные нетоксичные продукты
микробного метаболизма, соответствующие 4-5 классу опасности, может использоваться как удобрение.
Сокращение объема отделяемой в жироуловителе от воды твердой жировой массы
составляет от 60% (в среднем) до 90% (максимум). Сокращение
концентрации органорастворенных жиров в стоке достигает 80%-99% в зависимости от времени контакта.
Скорость и полнота деструкции жиров в жироуловителе зависит от благоприятных условий:
температуры, времени экспозиции. Динамика деструкции жировой массы
биопрепаратом описывается графиками 1-2.
График
1.
График
2.
   0 cуток ----- 2 суток ------
4 суток -------- 6 суток . Что
происходит с жиром при биодеструкции.
Действие: - Обработанная препаратом в жироуловителе масса жира
полностью разжижается, cокращается в массе, не застывает, не
образует корку, сохраняется в разжиженном состоянии, благодаря чему
снижается нагрузка на насосы, предотвращаются засоры канализации,
упрощается откачка статических подземных жироуловителей, полезный
объем жироуловителей с годами не сокращается. Конечным продуктом переработки жира является легкий минерализованный флотирующий осадок состоящий
из отдельных мельчайших частиц, не образующий твердой корки при любом сроке хранения, не застывающий при отрицательных температурах, не подвергающийся действию гнилостной микрофлоры, легко переносимый потоком воды, не представляющий
опасности для активного ила очистных сооружений. - Масса твердого
жира уменьшается в жироуловителе на 60-80% в зависимости от благоприятных условий:
температуры, времени экспозиции, благодаря чему реже приходится
прибегать к откачке и вывозу жировой массы. - Биопрепарат
способен комплексно очищать сточную воду по показателям БПК_5, БПК_полн, ХПК,
взвешенные вещества, жиры, азот, фосфор, ОКБ, ТКБ c эффективностью
от 80% - 97% в сроки от 2 ( с аэрацией) до 7 суток (без аэрации). Однако необходимо
учитывать, что при разложении больших объемов твердого жира, возможен временный рост показателя ХПК,
во временном промежутке между образованием продуктов разложения жира и их полным усвоением бактериями.
- Уменьшаются и локализуются неприятные запахи из жироуловителя за счет полного
микробиологического усвоения всех продуктов биодеструкции жира и
бактериального подавления жизнедеятельности гнилостной микрофлоры.
- На рабочих поверхностях труб канализации образуется устойчивая
живая бактериальная био-пленка разлагающая существующие жировые
наросты и предотвращающая новые жировые засоры и обрастание труб.
|
|
Применение.
Норма расхода:
1) Минимальная норма расхода биопрепарата составляет 250 граммов на 1м3
заполненного отходами и стоками объема емкости. Увеличение дозы препарата многократно
ускоряет процесс биодеструкции.
Места применения:
2)улучшение работы
статических накапливающих жироуловителей (жироотделителей). Расход
биопрепарата на 1 м3 заполненной отходами и стоками емкости
жироуловителя 250 граммов в месяц, увеличение дозы
препарата ускоряет протекание процесса бидеструкции. Развести расчетное
количество препарата теплой
(+20-35Ц) дехлорированной (отстоянной водопроводной) водой в
пропорции 1:2, выдержать 24 часа и залить в жироуловитель через
мойку, сток, трап после окончания смены. 3) Утилизации жировой
массы cобранной в накапливающих резервуарах жироуловителей. Расход
биопрепарата на 1 м3 заполненной отходами и стоками емкости
жироуловителя составляет 250-500 граммов в месяц. Биопрепарат
разводится теплой (+20-30 градусов Цельсия) дехлорированной водой
(расчетная доза препарата на 2-4 ведра воды), выдерживается при
комнатной температуре в течение 12-24 часов и вносится либо
непосредственно в накапливающую емкость жироуловителя или через
мойки, трапы. 4) Очистки сточной воды от жиров в сооружениях
биологической очистки. Расход биопрепарата на 1м3 суточного расхода
стоков составляет 250-400 граммов в месяц. Аккуратно внести
рассчетное количество препарата в аэротэнки или аэрируемый
жироуловитель. 5) Для экстренной прочистки канализации от
жировых засоров развести 20-50 граммов препарата на 1 литр теплой
дехлорированной (отстоянной) воды. Точный расчет объема воды
производится по формуле: Объем воды,литров. = Длинна трубы, м. x
(Диаметр трубы, мм./1000) Выдержать раствор 24 часа при комнатной
температуре (+20 градусов Цельсия) и залить раствор в трубу через
трап, cток, раковину мойки. Работу производить после окончания смены
на ночь, по возможности под выходной день. Для поддержания
пропускной способности канализации (профилактика жировых засоров)
вносить препарат в жироуловитель через мойку, трап, сток. Для этого
расчетную дозу препарата (250 граммов в месяц на 1м3 емкости
жироуловителя) разделить поровну на 4 недели (примерно 60 граммов в
неделю на 1 м3 емкости жироуловителя), кратную дозу развести на
расчетный объем дехлорированной (отстоянной) воды, выдержать 24 часа
при комнатной температуре (+20 градусов Цельсия) и залить раствор в
трубу через трап, cток, раковину мойки. Работу производить после
окончания смены на ночь, по возможности под выходной день. Операцию
производить один раз в неделю. 6) Очистки КНС. Для разрушения
твердой сплошной жировой корки сверху биодеструктор развести теплой
дехлорированной водой (+25-30 градусов Цельсия) в отдельной чистой
емкости и выдержать в течение 24-48 часов при температуре +20-30
градусов Цельсия. Количество биодеструктора рассчитывается по
формуле: Толщина жировой корки, м. x площадь емкости, м2. x 0,5
кг. Например: 0,2 м. x 20м2 x 0,5 кг.= 2 кг. Количество воды
рассчитывается по формуле: Толщина слоя воды, м. x площадь
емкости, м2 Например: 0,1 м .x 20м2 = 2м3 или 2000 литров. Через
48 часов часа залить водный раствор биодеструктора на поверхность
жировой корки.
|
|
Условия применения: 7) Диапазон колебания
рабочих температур в пределах +5 до +55 градусов
Цельсия. Оптимальная рабочая температура воды при которой происходит наиболее
активная биодеструкция жира +15/+45 градусов Цельсия.
При температуре +2 градуса Цельсия бактерии формируют споры и
переходят в состояние анабиоза. При повышении температуры свыше +5
градусов Цельсия бактерии возобновляют активность. При повышении
температуры > + 55 градусов Цельсия жизнеспособность бактерий
постепенно снижается вплоть до полной гибели. 8) Рабочий pH
4-10. Рекомендуется ограничивать сброс в жироуловитель кислот и
щелочей, бактерицидов, хлора. 9) Препарат примерно одинаково
эффективно разлагает жир как в аэробных (режим аэротэнков), так и в
анаэробных условиях (режим жироуловителей, отстойников, содержание
кислорода 0 мгО/литр).
Обработанный
биодеструктором жир при -10 градусах Цельсия - масса остается
рыхлой, легкой, непрочной, не прилипает к поверхностям, не образует
твердой корки. Конечные продукты биодеструкции жира легко
растворяются и смываются с поверхностей даже слабым потоком воды -
трубы остаются чистыми.
Биопрепарат МИКРОЗИМ™ Гриз Трит является эффективным экологичным
средством биологической утилизации массы жира для очистки и
улучшения работы статических накапливающих жироуловителей, колодцев,
отстойников, КНС, cептиков, прочистки засоров и поддержания
пропускной способности канализационного коллектора, труб, дренажа,
биологической очистки сточных вод от жиров в сооружениях
биологической очистки, КНС, ЛОС, утилизации жировой массы.
|
ЭКОБИОТЕХНОЛОГИЯ МИКРОЗИМ(tm) ЖИРОУЛОВИТЕЛЬ И БИОДЕСТРУКТОР ЖИРА / Активный ил городских очистных сооружений не способен перерабатывать жир поэтому требования к очистке сточных вод от жиров не предприятиях очень строги.
Жироуловители используют на пищевых предприятиях, мясокомбинатах, кондитерских производствах, молочных заводах, кафе, ресторанах, торговых центрах. В жироуловителе песок и жир отделяются из сточной воды.
Жироуловитель оснащен техническим колодцем для откачки ила и жира с помощью ассенизаторской машины.
Сточные воды входят в жироуловитель в патрубок. В первичном отделении жироуловителя удаляются основные загрязнений, далее вода уходит во вторую камеру, на доочистку. Очищенный сток через выходной патрубок уходит в канализацию.
Отделение жиров от сточной воды происходит за счет разного удельного веса веществ. Частицы жира легче воды и всплывают на поверхность, а очищенный сток идет в канализацию. Жироуловитель не утилизирует жир. Биодеструктор жиров уничтожает жир, запахи, очищает воду, избавляет
от необходимости удалять жир из жироуловителя,ливневой канализации, мясокомбината, юбас, приемных емкостей очистных сооружений,
кессонов, септиков для дачи, автономной канализации, резервуаров, фильтров и.т.д.
|